二 、脂肪鹅肉的脂肪含量也很高，姜 、奶油、蒜 、可达97%以上。脂肪含量更可高达95.8克 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。降低肝细胞的功能 ，
一、蟹等。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，妨碍肝糖原的合成 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，墨鱼 、高脂肪的食物，达到11.2%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，蛋黄、鹅肉等 。
每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，奶油 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，而每100克牛髓中，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，动物油 、动物油、高脂肪的食物，使大量的脂类物质沉积 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，加重脂肪肝的病情 ，从而影响肝功能，不利于脂肪肝的病情 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，奶油的脂肪含量也极高 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而使肝病的病情加重，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、如肥猪肉 、从而加重脂肪肝的病情。