原料：新鲜的葡萄葡萄 、让葡萄皮 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，沥干水分 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄果肉和种子分离，自酿装进干净、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、密封 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7 、自酿放到阴凉处 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，搅拌均匀；
6 、捞出 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，冲洗 ，全部留用；
5、葡萄逐个带蒂剪下 ，彻底晾干水分；
4 、
把葡萄逐个捏碎，