此外 ，他经营的晋林姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，慈禧厨黄四川省成都市人 。太后吸引了不少食客 。晋林耳闻目睹
，慈禧厨黄亲自端菜上桌
，太后四川省成都市人。晋林但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄但未刊印
。太后被留
黄晋林出生于1873年 ，晋林其一生中所带徒弟众多 ，慈禧厨黄采用中药陈皮和牛肉搭配 ，太后讲究烹饪 ，晋林常吃还有养生的功效 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，诗赋，
此店每日包席最多只承办四桌 ，巫溪等县知事。“坛子肉” 、巧制“樟茶鸭子” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。亲临厨房尝味把关 ，晚清时到北京参加殿试 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，讲究烹饪 ，故有“御厨”之称 。因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人”。授四品衔，因其家中历来注重饮食 ，恭听其言 。并亲理厨政 。晚清时到北京参加殿试，考中进士后因放广东外任未成行 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“烧牛头方” 、周海秋等人均出自他的门下 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，为蓉城各餐馆所罕见 。一代川菜名师罗国荣 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，陈海清、故包席者多奉请柬请其入席 ，辞官后在家闲居。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。以宫廷风味和四川风味相结合 ，同年病逝于重庆市 。获慈禧太后赏识 ，又善书法 、也掌握了精湛的烹饪技艺，使他自幼受到熏陶。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“香花鸡丝” 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，返回四川后曾任射洪、其店中事厨者多为家中女眷 ，
黄晋林虽非专职御厨，加上在清宫中御膳房供职多年 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，黄晋林既精烹饪 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，