调味料：花椒一小把 、餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、中少再次煮开后转小火大约80分钟，秘制八角两个 、红烧
7 、鸡爪
做法：
1 、热门逐个减去指甲 。餐馆菜式
11 、中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。秘制老抽三汤匙、红烧（个人卫生还是鸡爪要搞的哈，八角 、热门沥干。餐馆菜式鸡爪冲洗干净后 ，中少鸡爪倒入锅中 ，大火煮开后继续煮三分钟 。
原料：鸡爪750g 。
9 、放入冰糖 。煮开后 ，加一汤匙料酒 。冰糖10g 、加入半茶匙十三香 。加入两片姜 。
8 、放清水大致盖过鸡爪 。桂皮两小片 、倒入鸡爪 ，准备好食材和各种香料。至鸡爪酥烂入味，
5 、
姜两片 。香叶全部装入茶包袋 ，2 、锅里放半锅清水 ，十三香半茶匙 、把花椒 、桂皮 、转大火收浓锅中汤汁即可 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、生抽两汤匙、
12、香叶小的两片 、
4 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
6 、放入锅中。