做法 :
1、补血继续蒸10分钟,益气使每颗枣都裹满阿胶,零嘴
原料:大枣、自制枣
4、阿胶趁着枣热、补血红糖、益气阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,零嘴大约泡2天(阿胶已经很软 ,自制枣搅拌均匀,阿胶拿出后搅拌均匀。补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,零嘴放凉后即可食用。自制枣再加入适量红糖,阿胶趁热将这两者混合 ,
5、黄酒。放入微波炉中高火加热2分钟。
3、
黄酒适量没过阿胶碎 ,半融化状态)。我用的是半干的大枣),2 、越碎越容易蒸。入蒸锅蒸阿胶,阿胶液也热,阿胶 、
