炖菜这一步的黄豆话 ，一起煲一个半小时 ，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤黄豆 。黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤

　　4 ，黄豆出锅  。蹄花汤

　　3，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆

　　5，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆这叫打乏 。加入盐，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。葱姜，要是压力锅或者其他锅视情况自定。放入白酒不盖锅盖煮开 。

　　2 ，葱两段 姜一块 、