水淀粉 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼香油几滴

　　做法：

　　1、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣不要用老豆腐 。美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣并且用手轻轻压紧，美味加入荸荠碎 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、美味加点面粉容易捏成团，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的水淀粉水、用手捏成小团

　　5、胡椒粉、鸡蛋一粒 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、荸荠10粒左右 、面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、荸荠去皮剁碎

　　4、

面粉和辅料一起拌匀均匀后，

　　2、一块豆腐中加入一大勺就好了 。将豆腐用勺子压成泥状 、用水淀粉勾芡 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、打散，

　　材料 ：嫩豆腐一块 、