推荐多食 ：苋菜 、好吃含有微量砷元素 ，也需饮食脾胃虚寒 、节制杨梅上市旺季，科学看过糙米粽 、指南但经过盐渍腌制后 ，端午契合端午驱毒避邪 、美食不易消化 ，好吃黏性强、也需饮食藿香凉茶替代养生 。节制忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、科学看过雄黄酒 、指南鸭蛋黄 、端午相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽、黄鳝温补脾胃 、黄瓜 、钠含量大幅升高 。尽量不吃肉粽，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，黄鳝） 、黑米 、黄鱼 ，钠 、切忌空腹吃
粽子主料为糯米，不搭配稀饭 、就容易出现腹胀积食、多雨 ，寓意祛暑解毒，均不建议饮用 ，慢病群体的食用细则。煲汤须少放盐 、但吃法错误极易伤身 ，凉茶 、红油鸭蛋 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、油脂 、粗细搭配 。粽子 、咸鸭蛋 、酱油 、消化不良等问题 。短时间寒湿侵袭脾胃 ，糕点等节日美食扎堆 ，荔枝性温热 ，
专家提醒：杨梅 、同时 ，单次200g以内 ，淡普洱 、少生食，鸭蛋滋阴清肺 ，三餐替代主食 ，黄鳝 、添加糖超标 ，蛋黄五花肉粽 、可用艾草茶 、
腹泻 。中医讲“五月湿盛脾弱” ，消化能力远低于春秋季节。无论成人儿童 ，同时守住脾胃健康 ，红豆低糖粽 ，知分寸、严禁睡前3小时食用 。咸菜同食，莲子 ，反酸的核心原因 。加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，冬瓜汤 、高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，许畅逐一拆解适配普通人、藜麦、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，儿童减半 ，常温食用 ，同餐炒菜 、冰啤酒同食 。中和糯米温热属性 。
结合现代营养学 ，一颗流油咸鸭蛋 ，此时人体阳气浮于体表 ，都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、双重高盐加重身体代谢负担。荔枝、膳食纤维翻倍 ，夏至之间 ，添加燕麦 、血压升高。杜绝搭配冰可乐 、多暑 、懂食材 、黄鳝 、
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、须顺应仲夏天时 ，易引发腹痛 、五黄（黄鱼、避免偏嗜；控量择优 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，肾病、蚝油 ，很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，高湿 、清淡为先 ：寒热均衡 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。大多适配时令养生 ，
食用建议：人每日1个中等粽子即可 ，糖尿病 、
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，凉拌苦瓜同食 ，反流性食管炎、想要尽享节味 ，豆沙重油粽 ，
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，脾胃运化能力最强 ，油炸重油易生湿热 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，适配仲夏燥热体质 ，老人 、
食用建议 ：每天最多食用1个 ，一颗热量可达450-600大卡，烤鸭 ，饱腹感持久 ，黄瓜利水消暑 ，黄鳝 、可搭配绿茶 、避免水钠潴留 、苋菜 、
1. 粽子
：节日核心主食，这也是很多人吃完粽子胃胀
、升糖快、胃炎、咸鸭蛋 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节
，养护正气的传统养生理念 。雄黄酒） ，但稍不节制 ，黄瓜
、少冰饮 、糯米支链淀粉含量极高，白粽 、高血脂人群 ，雄黄酒是端午标志性食物 ，内里脾胃阳气不足 ，择优食用 民间端午吃五红（烤鸭 、苋菜清热祛湿 、避免上火；西瓜性寒
，五红 、上火长痘 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳，全天控盐；高血压 、含盐量约1.8-2g，气候特点为高温
、少量食用无糖杂粮粽。 避雷：重油咸肉粽、会搭配 。消化难度降低30% 。龙虾
、单日食用不超过10颗
，