6 加入味精 ，白糖 ，小菜干辣椒碎 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，
原料 ：小黄瓜 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，用刀削成不规则小块 ，小菜酱油 ，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，感爽白糖 ，佐餐熟芝麻 ，味精 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，酱油，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆，