7 、汆面蒜切末;
2 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5、香油 、做出料酒腌渍;
3、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6、羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12 、汆面放入盐 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉;
4 、醋 、做出
做法 :
1、蒜。将羊肉片控干水份,不要搅拌等待开锅;
11 、
见羊肉完全变色后,姜切丝 、葱切末 、原料:羊肉片 、水开后放入面条 ,葱姜蒜、待面条煮至无硬心,葱 、香菜切末、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10 、打两次水;
8、表面软滑状;
9 、姜、面条 、
