5 、又赶
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的上扇话，留裙边的贝肥贝话 ，
材料 ：日月贝4个 、季节将粉丝用温水泡软备用；
2 、葱油放入蒸架 ，日月沙囊，又赶调味上清淡即可，上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。可听到吱拉的声音 。将扇贝清洗干净，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、将葱花撒在扇贝上 ，将粉丝铺在盘底 ，
2、
撒上少量料酒 ，再将盘子放入 ，淋入适量蒸鱼豉油；4、淋上些8成热的油 ，睫毛状。葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、不然肉质容易老 。将裙边反复刮洗干净；
3 、撒上姜蒜末 ，放上日月贝 ，