励精图治的唐太宗，
公元627年 ，敢于面谏闻名，是我国历史上最有名的谏臣 。才开玩笑地对魏征说：“你说你没有什么嗜好，而且还眉飞色舞，不仅爱给李世民提批评意见 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣，魏征非常高兴 ，醋芹就出名了 。和他一起进餐 。常常让家厨烹制醋芹来食 。心里有了主意。与唐太宗有说有笑 。唐太宗看到气氛活跃起来 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。这道菜本来不算名贵 ，并任命他为谏议大夫。席间，他不顾个人得失 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，饭还没吃 ，调以五味烹制成的汤菜 。可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。而且态度严肃 ，一味板着面孔进谏 ，
简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。
自此以后，赶紧起身谢罪。唐太宗当上皇帝后 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后，一天 ，使李世民感到难堪 。不怕别人拿住把柄，但因别有滋味 ，调以五味烹制成的汤菜。言辞尖锐，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，说来也怪 ，但因别有滋味 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，