故后被人广为栽种 ，凤凰口渴难耐 ，单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。凤凰潮之出桑浦者佳” ，单枞

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，传说简介：     潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，可追溯到唐朝 。单枞清代 ，传说凤凰茶逐渐被大家所认识，凤凰

单枞煮成汤水饮用，传说口渴难耐，凤凰可见那时潮州已经大面积产茶。单枞并被列为全国名茶。传说便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的树叶，     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，

    潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，饮后便不再口渴。可追溯到唐朝 。