做法 ：
1 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
7 、惹味
3 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用。夏日下酒香蚝糖适量、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味蚝油适量 、菜葱出油太少 ，油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝
6 、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。放白糖炒糖色。菜葱
5 、油煎加入水大火烧开 。葱头适量 、准备好材料 。
排骨煎出油后 ，盖上锅盖，加入蚝油，烧热锅，8 、排骨爆香出油后，生葱头切丝备用 。炒均后 。不入油放入排骨大火快煎 。
2 、不用再另放盐 。加入葱头丝炒香 。要加油入 。
9 、
4 、
10 、
材料 ：排骨750克 、